عسل و معرفی ویژگی های آن

آیا عسل گلوتن دارد

آیا عسل با آب جوش بد است

عسل تنها ماده ی غذایی است که بنا بر یافته های طب سنتی با هر چهار طبع یا به اصطلاح مزاج سازگار است. استفاده از عسل برای تمامی انسان ها با مزاج های دموی و سوداوی و صفراوی و بلغمی توصیه شده است.

نکته جالب تر در آن است که بدن آدمی برای هضم عسل نیازی به تولید انسولین ندارد. به عبارتی عسل تنها ماده ی شیرینی است که بدون نیاز به انسولین در بدن هضم می شود. به همین دلیل آن هایی که دچار بیماری دیابت هستند نیز امکان خوردن این ماده سودمند و مقوی را دارند. 

اگرچه عسل غذایی لذیذ و مورد پسند است ولی به دلیل خاصیت های فراوان استفاده از آن تنها به خوردن محدود نمی شود و از استعمال آن جهت درمان زخم ها و سوختگی ها و کلا بهبود وضعیت پوست بهره گرفته می شود. برای درمان سوختگی های خفیف می توان از مالیدن عسل بر روی ناحیه سوخته شده به روند بهبود زخم سرعت بخشید. و یا کسانی که خواستار پوستی شفاف و صاف هستند از ماسک عسل برای از بین بردن جوش یا چین و چروک پوست استفاده می کنند.

آیا عسل گرمی است

آیا عسل اصل شکرک میزند؟

آیا عسل برای بارداری مضر است

آیا عسل قند دارد

آیا عسل شکرک میزند

آیا عسل باعث یبوست میشود

آیا عسل برای سوختگی خوب است

آیا عسل واقعی شکرک میزند

از کجا عسل طبیعی بخریم

از کجا عسل طبیعی را تشخیص دهیم

از کجا عسل طبیعی را بشناسیم

از کجا بفهمیم عسل طبیعی است

از کجا بفهمیم عسل اصل است

از کجا بدانیم عسل طبیعی است

از کجا بفهمیم عسل طبیعیه

برای غسل چه باید کرد

برای غسل چه کنیم

برای چشم عسلی چه رنگ مویی مناسب است

برای چشم عسلی چه رنگ لنزی مناسب است

برای چشم عسلی چه لنزی مناسب است

برای رنگ موی عسلی چه شماره ای بگیرم

عسل برای چه خوب است

چه عسلی برای معده خوب است

چه عسلی برای دیابت خوب است

عسل برای چه چیزی خوب است

چرا عسل شکرک میزنه

چرا عسل شیرین است

چرا عسل شل است

چرا عسل بدیعی مرد

چرا عسل سیاه میشود

چرا عسل بدیعی درگذشت

چرا عسل کدر میشود

چرا عسل رس می بندد

چرا عسل نخوریم

چرا عسل کرم میزنه

چطور عسل اصل را بشناسیم

چطور عسل خوب رو بشناسیم

چطور عسل رو از موم جدا کنیم

چطور عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص دهیم

چطور عسل را بشناسیم

چطور عسل تقلبی را تشخیص دهیم

چطور عسل خوب را تشخیص دهیم

عسل چطور درست میشه

عسل چطور درست میشود

چطور بفهمیم عسل طبیعی است

چقدر عسل بخوریم

برای تهیه عسل چهل گیاه می توانید از فروشگاه نیکوفام اقدام به خرید کنید

عسل چقدر کالری دارد

عسل چقدر قند دارد

عسل چقدر باید روی صورت بماند

عسل چقدر روی پوست بماند

عسل چقدر پروتئین دارد

عسل چقدر روی صورت بماند

عسل چقدر کربوهیدرات دارد

عسل چقدر انرژی دارد؟

عسل چقدر باید روی زخم بماند

چند غسل واجب داریم

چند غسل داریم

چند غسل با هم

چند غسل واجب است

چند غسل بایک نیت

چند غسل با یک غسل

چند غسل بر زن واجب است

چند غسل جنابت

چند غسل

چند غسل همزمان

چند بار در سال عسل برداشت می شود

تا چند ماهگی نباید عسل خورد

عسل چند سال سالم می ماند

عسل چند سال دارد

چه عسلی خوب است

چه عسلی شکرک میزند

/چه عسلی برای کم خونی خوب است

دانستنیهای عسل

چه عسلی طبع گرم دارد

چه عسلی اصل است

چه عسلی برای عفونت خوبه

چه رنگی با عسلی ست میشه

چه رنگی به عسلی میاد

ترکیب چه رنگی عسلی میشود

چه رنگی به چشم عسلی میاد

چه رنگی با رنگ عسلی ست میشه

عسل چه رنگی است

عسلی چه رنگی است

چه مقدار عسل بخوریم

چه مقدار عسل باعث سقط جنین می شود

چه مقدار عسل برای نوزاد خطرناک است

روزانه چه مقدار عسل بخوریم

خوردن چه مقدار عسل باعث سقط جنین میشود

چه مقدار سیاه دانه با عسل

چه موقع عسل برداشت کنیم

چه موقع عسل و دارچین بخوریم

چه موقع غسل جنابت واجب می شود

چه موقع غسل جنابت واجب است

چه وقت عسل بخوریم

چه چیزهایی با عسل نخوریم

چه چیزی نباید با عسل خورد

چه کسانی نباید عسل بخورند

چه کسانی نباید عسل بخورن

چگونه عسل اصل رو از تقلبی تشخیص دهیم

چگونه عسل طبیعی را بشناسیم؟

چگونه عسل کوهی پیدا کنیم

چگونه عسل برداشت کنیم

چگونه عسل تولید می شود

چگونه عسل طبیعی تولید کنیم

چگونه عسل تقلبی را بشناسیم

چگونه عسل بفروشم

چگونه عسل را پاک کنیم

چگونه عسل را آزمایش کنیم

عسلک چیست

عسلاب چیست

عسلی چیست

عسلویه چیست

طبع عسل چیست

موم عسل چیست

ماه عسل چیست

فواید عسل چیست

ساکاروز عسل چیست

شیر عسلی چیست

کجا عسل بفروشم

کجا عسل بفروشیم

عسل کجا معروفه

عسلویه کجا قرار دارد

عسلویه کجا بریم

عسل کجا معروف است

عسلویه کجا است

کدام عسل برای تقویت اسپرم

کدام عسل برای معده خوب است

کدام عسل بهتر است

کدام عسل برای کبد چرب مفید است

کدام عسل طبع گرم دارد

کدام عسل برای دیابت خوب است

کدام عسل طبع سرد دارد

کدام عسل گرم است

کدام عسل بهتره

کدام عسل قند کمتری دارد

کی عسل بخوریم

کی عسل برداشت کنیم

عسل کی بودی تو

عسل کی بودی

عسل کی بودم من

عسل کی

کی با عسل و دارچین لاغر شده

ماه عسل کی پخش میشه

آهنگ عسل کی بودی تو

ماه عسل کی شروع میشه

تشخیص عسل اصل

شاخص ترین راه و روش های تشخیص عسل طبیعی از تقلبی چگونه عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص دهیم؟تشخیص عسل طبیعی از تقلبی آیا شکرک زدن عسل دلیل تقلبی بودن آن است؟ آیا عسل طبیعی بو و طعم خاصی دارد؟ چطور با کبریت روشن می توان عسل طبیعی را از عسل تقلبی تشخیص داد؟ نحوه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی از هزاران سال پیش از خاصیت درمانی عسل در بهبود زخم ها، سوختگی ها و التهاب استفاده می کردند، لذا این ماده غذایی در طب سنتی جایگاه خاصی دارد .عسل بعنوان یکی از ارزشمندترین مواد غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی از قبیل قندهای طبیعی، مواد آلی، معدنی، ویتامین ها و بویژه تامین بخشی از انرژی روزانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است و علاوه بر این در طب سنتی به اثرات درمانی عسل در بیماری های گوارشی، ضعف اعصاب، سرفه و اشاراتی شده است. چگونه می توان عسل طبیعی را از تقلبی تشخیص داد؟ ویژگی عسل طبیعی و تقاوت های آن با عسل تقلبی: مزه ی عسل طبیعی و تفاوتش با عسل تقلبی: عسل طبیعی، علاوه بر شیرینی خاص، دارای مزه و طعم ویژه ای است که فقط در عسل وجود دارد و عسل های مصنوعی فاقد این نوع مزه می باشند. عسل خالص و اصل به جز مزه شیرینی ، طعمی مطبوع دارد که بسته به گیاه آن فرق می کند درحالیکه عسل های نامرغوب ، تقلبی ، مصنوعی و صنعتی به جز مزه شیرینی چیزی ندارند. طعم عسل اصل تفاوت طعم عسل طبیعی با تقلبی و تشخیص دادن اصل تشخیص عسل طبیعی از تقلبی با بو: اگر درپوش عسل مدتی بسته باشد، هنگام باز کردن درپوش بو و رایحه مطبوع عسل طبیعی را می توانید استشمام کنید. هر نوع عسل طبیعی بویی متناسب با گل استحصال شده از آن دارد. عسلی که بوی خاصی ندارد کمی مشکوک به تقلبی است. سفتی و غلظت عسل طبیعی و تشخیصش از تقلبی: عسل طبیعی به سرعت در دهان آب می شود و پس از مصرف ایجاد انرژی می کند، در حالی که عسل غیرطبیعی طعم آبنبات می دهد. غلظت عسل طبیعی تشخیص عسل طبیعی از تقلبی با تست غلظت راه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی آب یک راه ساده برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی: عسل را در آب سرد بریزید خواهید دید که عسل طبیعی کاملا حالت چسبندگی خود را حفظ می کند و خیلی سخت و دیر در آب سرد حل می شود اما عسل تقلبی سریع در آب حل می شود. یک راه دیگر برای تشخیص عسل طبیع از تقلبی اینگونه است که اگر عسل را داخل لیوان محتوی آب بریزید، چنانچه به صورت عمودی وارد لیوان پر از آب شده و در ته آن جمع شود و به سرعت حل نگردد، عسل مطلوبی است، ولی اگر عسل هنگام ریختن، در آب حل شود، از مطلوبیت و خلوص کمتری برخوردار است. تشخیص عسل طبیعی با آب راه و روش تشخیص عسل طبیعی از تقلبی با آب تست عسل طبیعی از تقلبی با کبریت اگر یک کبریت را روشن کرده و داخل عسل بیاندازید می توانید تشخیص دهید که آیا عسل طبیعی است یا تقلبی ؛ اگر کبریت روشن موجب آتش گرفتن عسل شد یعنی عسل طبیعی است ولی اگر عسل تقلبی باشد به سادگی آتش نمیگیرد. تشخیص عسل طبیعی با آتش آتش زدن عسل راهی برای تشخیص عسل طبیعی از تقلبی تست عسل طبیعی از تقلبی با نان تست اگر عسل طبیعی را روی نان تست بمالید نان بعد از چند دقیقه سفت می شود اما اگر عسل تقلبی روی نان مالیده شود نان نمدار خواهد شد. تشخیص عسل طبیعی با نان نحوه تشخیص عسل طبیعی از تقلبی با نان تست تست عسل طبیعی از تقلبی با زرده تخم مرغ یکی از جالب ترین روی هاش تست عسل طبیعی از تقلبی استفاده از زرده تخم مرغ است ، عسل را با زرده تخم مرغ مخلوط کنید اگر زرده خام شبیه زرده تخم مرغ پخته شد عسل طبیعی است در غیر این صورت عسل تقلبی است. تشخیص عسل طبیعی با زرده تست تشخیص عسل طبیعی از تقلبی با تخم مرغ آیا عسل طبیعی شکرک می زند؟ عسل طبیعی به دلیل داشتن دیاستاز بعد از مدتی ته نشین می شود و رس می زند؛ یعنی ذرات قند عسل متبلور می شود و عسل مانند روغن نباتی سفت می شود.تفاوت آن با شکرک زدن که در مربا ایجاد می شود این است که بلورهای عسل رس زده خیلی ریز تر از بلورهای مربای شکرک زده می باشد. در مجموع عوامل محیطی از قبیل رطوبت، دما و ترکیبات عسل از نظر درصد بالای مواد قندی، آنزیم دیاستاز (که باعث جذب ذرات موجود در عسل و ته نشینی و کدورت آن می شود ) موجب پدیده شکرک زدگی می شوند که این خاصیت در عسل های طبیعی دیده می شود.

چرا موقع سرما خوردگی عسل بخوریم

نحوه استفاده از عسل برای درمان سرماخوردگی: 1- عسل و دارچین دارچین دارای خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدان، ضد ویروسی، ضد باکتری و ضد قارچ است که به صورت موثری از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می کند. یک قاشق غذاخوری عسل ولرم را با ¼ قاشق چایخوری پودر دارچین مخلوط کنید. معجون به دست آمده را 2 تا 3 بار در روز مصرف نمایید. شما می توانید مخلوط عسل و دارچین را در سالادهای میوه، آب داغ، آب میوه، چای و ... نیز استفاده نمایید. 2- عسل مصرف منظم عسل به بهبود سرماخوردگی و علائم آن کمک کرده و دیگر مشکلات مربوط به سلامت را نیز برطرف می سازد. با مشاهده اولین نشانه های سرماخوردگی یا سرفه، یک قاشق غذاخوری عسل میل نمایید. اگر تمایلی به مصرف خالی عسل ندارید می توانید عسل و آب لیموی تازه را به چای یا آب گرم اضافه نمایید. 3- غرغره عسل غرغره عسل درد گلو را تسکین داده و به بدن در دفع هر چه سریعتر سرماخوردگی کمک می نماید. یک قاشق غذاخوری برگ تمشک یا آب لیمو تازه را با دو فنجان آب گرم مخلوط نمایید. یک قاشق غذاخوری عسل را به آن افزوده و اجازه دهید مخلوط در دمای اتاق خنک شود. معجون به دست آمده را غرغره کنید. 4- عسل و پیاز خام یک پیاز قرمز را تکه تکه کنید. روی تکه های پیاز، عسل و مقداری شکر بریزید. اجازه دهید عسل و پیاز یک شب بمانند و صبح روز بعد یک قاشق چایخوری از آن را مصرف نمایید. این عمل را چندین بار در روز در صورت لزوم تکرار کنید. 5- عسل، لیمو و زنجبیل یک شیشه مربای 200 گرمی آماده کنید. لیمو را به 4 قسمت بریده و قطعات را در شیشه بگذارید. حدود 2 قاشق چایخوری زنجبیل تازه را رنده کرده و داخل شیشه بریزید. عسل کافی برای پر کردن شیشه را در هنگامی که مخلوط را به هم می زنید روی آن بریزید. اجازه دهید چند ساعت بماند و سپس 1 یا 2 قاشق چایخوری از مخلوط را در آب داغ ریخته و بنوشید. حتما مخلوط را در داخل یخچال نگهداری نمایید. 6- عسل و چای دارچین عسل و دارچین سرفه را فرونشانده و به شخص دارای علائم سرماخوردگی اجازه می دهد خواب راحت تری داشته باشد. 0.5 تا 3 قاشق چایخوری چوب دارچین را برای مدت 5 دقیقه در فنجان چای قرارداده و سپس آن را خارج نمایید. 2 قاشق چایخوری عسل به آن افزوده و خوب هم بزنید. بهتر است این نوشیدنی را پیش از خواب مصرف کنید تا کیفیت خواب بهتری را تجربه نمایید. 7- عسل و آب سرد یک لیوان بلند را با آب سرد پر کنید. 2 یا 3 قاشق چایخوری عسل داخل آن ریخته و به مدت 10 ثانیه در مایکروویو قرار دهید. اگر مخلوط برای شما تلخ است می توانید از شیرین کننده ها استفاده نمایید. 8- چای لیمو و عسل مصرف منظم چای لیمو و عسل می تواند منجر به کاهش علائم سرماخوردگی گردد. 2 قاشق غذاخوری عسل را با 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه در یک لیوان بریزید. به اندازه کافی آب داغ به آن افزوده تا لیوان پر شود. به هم زده و بنوشید. 9- عسل با لیمو و دارچین مصرف منظم عسل با لیمو و دارچین به پیشگیری از سرماخوردگی و کاهش علائم آن می انجامد. آب یک لیموی تازه را گرفته و در ½ فنجان آب گرم بریزید. 2 قاشق غذاخوری عسل و اندکی دارچین به آن بیفزایید. خوب به هم زده و بنوشید. 10- اکسیر عسل این روش یک متد طبیعی برای تسکین سرفه و گلودرد به شمار می رود. از این روش حتی می توان برای کودکان نوپای حداقل 12 ماهه نیز استفاده نمود زیرا فاقد الکل، ساکارین و گلوتن است. اما والدین می بایست پیش از خوراندن آن به کودک با پزشک وی به منظور عدم مغایرت با داروهای خاص یا ایجاد حساسیت مشورت نمایند. برای کودکان 1 تا 4 سال، یک قاشق چایخوری عسل طبیعی غیر پاستوریزه برای کودکان بالای 4 سال و بزرگسالان، دو قاشق چایخوری عسل طبیعی غیر پاستوریزه عسل را نمی بایست به کودکان کمتر از 12 ماه داد زیرا ممکن است مسمویت غذایی حاد ایجاد کرده و کشنده باشد. هشدارها: عسل، راه بسیار موثری در پیشگیری و درمان سرماخوردگی و علائم آن محسوب می شود اما رعایت موارد زیر بسیار با اهمیت است: عسل را نمی بایست به کودکان کمتر از 12 ماه داد زیرا ممکن است مسمویت غذایی حاد ایجاد کرده و کشنده باشد. برای دریافت بهترین بازده عسل را می بایست طبیعی و غیر پاستوریزه مصرف نمود. والدین می بایست پیش از دادن عسل به کودک با پزشک وی به منظور عدم مغایرت با داروهای خاص یا ایجاد حساسیت مشورت نمایند. افراد بسیار اندکی به عسل و دارچین حساسیت دارند. اما برای اطمینان بهتر است با پزشک خود پیش از مصرف آن مشورت نمایید.

عسل چهل گیاه

خواص عسل

عسل مایعی شیرین است، که توسط زنبورها از شهد گلها ساخته می شود. عسل از لحاظ رنگ و شفافیت طبقه بندی می شود، مانند عسل کهربایی طلایی رنگ که اغلب مقداری قیمت بیشتری از انواع تیر طرح خود دارد. عطر و طعم خاص عسل، با توجه به نوع گل هایی که از آن شهد به دست آمده است، متفاوت است.خواص عسل هر دو نوع عسل خام و پاستوریزه در دسترس همگان است. عسل خام به طور مستقیم از جدا شده و بسته بندی می شود و البته به همان میزان حاوی مقدار کمی مخمر، موم و گرده خواهد بود. این باور وجود دارد که مصرف عسل خام به حساسیت های کمک می کند. عسل پاستوریزه شده گرما داده شده است و ناخالصی های آن گرفته شده است. عسل حاوی مقدار زیادی موادی مانند مونوساکاریدها، فروکتوز و گلوکز حدود 70 الی 80 درصد قند می باشد که شیرینی آن را فراهم می کند. عسل همچنین از ویژگی های ضد عفونی و ضد باکتریائی برخوردار است. علم پزشکی مدرن در صدد است تا از عسل در بهبود زخمهای مزمن و مبارزه با عفونت استفاده کند. حقایقی درباره عسل! عسل از پنج هزار سال پیش برای امور استفاده می شده است. عسل می تواند جایگزین قند در وعده های غذایی باشد که یک انتخاب بهتر است. عسل را به کودکان زیر یک سال ندهید. ویژگی های عسل : یک قاشق سوپ خوری عسل شامل 64 کالری، 17/3 گرم قند و عاری از فیبر، چربی و پروتئین است. استفاده از عسل فراوری شده و و بدون قند می تواند منجر به فواید طولانی مدت شود. عسل به اثرات تسکین دهنده مواد آنتی اکسیدان و ضد میکروب شناخته شده است. همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است. مشخصات ارائه شده در ادامه بخش سلامت نمناک نشان دهنده مواد تشکیل دهنده عسل است. 38/2 درصد فروکتوز 31/3 درصد گلوکز 7/1 درصد مالتوز 1/3 درصد سرکاری 17/2 درصد آب 1/5 درصد قندهای پیچیده 0/2 درصد خاکستر 3/2 درصد مواد دیگر مقدار کمی از حالت اسیدی عسل به ممانعت از رشد باکتری ها کمک می کند در حالیکه اجزای آنتی اکسیدانی آن، رادیکال های آزاد و بیماریهای مرتبط با آن را از بین میبرد. ویژگی های فیزیکی عسل با توجه به گل ها و آبی که از آن تهیه شده است، متفاوت است. تاریخچه عسل: انسان ها از هشت هزار سال پیش شروع به کشت عسل کردند قدیمی ترین عسل به جا مانده در گرجستان کشف شد. عسل به طور گسترده در مصر و یونان باستان استفاده می شده است. بعد از طی سالها عسل جایگاه خود را در طب سنتی چینی و هندی نیز پیدا کرد.

خواص عسل : انسان از هزاران سال قبل با خواص درمانی عسل آشناست. گذشته از استفاده خوراکی از آن، از این ماده طبیعی به عنوان دارو برای درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده کرده است. این ماده مفید به سبب ضدباکتریایی بودنش برای درمان زخم‌ها، امراض پوستی و سوختگی‌ها همواره استفاده شده و به عنوان یکی از بهترین پانسمان‌ها محسوب می‌شود. ابن‌سینا در کتاب قانون خود بیشتر نسخه‌های دارویی را جهت تجویز به بیماران همراه با عسل ارائه می‌کرد. او همچنین در کتاب خود، خوردن متناوب عسل را به عنوان تقویت‌کننده و نیروبخش بدن توصیه کرده است. ابن سینا، عسل را ماده‌ای جوان‌کننده دانسته و مصرف کوبیده گردو و مخلوط آن با عسل را بطور روزانه اکسیر جوان ماندن افراد، بخصوص از سن ۴۵ سالگی به بالا می‌داند.

تابه‌حال مطالب بسیاری از ترکیب‌های معجزه‌آسای عسل با دیگر مواد مانند سیر و لیمو صحبت کرده‌ایم. در این نوشتار به مبحث عسل و فایده عسل برای سلامتی و درمان پرداخته می‌شود. با ما همراه باشید و از فواید و خواص عسل لذت ببرید. هم چنین در پایان فهرستی از مضرات عسل آورده شده است.

عسل همچنین می‌تواند برای برای پوست‌تان مفید باشد. این ماده‌ی خوراکی توانایی جذب آب را دارد. شما می‌توانید از عَسَل به جای ماسک‌های آلفا هیدروکسید که مقادیر بسیار زیادی اسید دارند، استفاده کنید. عَسَل برای پوست‌های حساس هم بی‌خطر است. ۵. زیبایی پوست عَسَل غنی از ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است که فواید زیبایی فوق‌العاده‌ای دارند به این دلیل که پوست را تغذیه می‌کنند. ۶. درمان قارچ پوستی عَسَل می‌تواند مشکل قارچ پوستی را درمان کند. روش درمانی آیورودا، درمان قارچ پوستی را با زردچوبه و عَسَل توصیه می‌کند. مطلب مرتبط : خواص زنجبیل : ۲۷ خاصیت زنجبیل برای سلامتی که باور نکردنی است ۷. تقویت قوه بینایی عسل برای قوه‌ی بینایی مفید است. استفاده‌ی منظم از عَسَل مخلوط شده با آب هویج کمک می‌کند تا قوه‌ی بینایی‌تان بهبود بیابد. این ترکیب را باید صبح‌ها مصرف کنید. ۸. رفع ورم ملتحمه عسل حل شده در مقدار مساوی از آب گرم لوسیون خوبی برای شستشوی چشم مبتلا به ورم ملتحمه است. ۹. جلوگیری از پوکی استخوان خوردن یک قاشق چای خوری عَسَل به طور روزانه، تاثیر مثبت روی جذب کلسیم دارد و از ابتلا به پوکی استخوان جلوگیری می‌کند. ۱۰. موثر برای آسم جویدن یک قاشق چای‌خوری موم عسل به مدت ۲۰ دقیقه و پنج تا شش بار در روز سیستم ایمنی بدن را تحریک می‌کند. این برای بیماران مبتلا به آسم موثر است.

خواص عسل دکتر رویا کیمیایی متخصص تغذیه در مورد خاصیت درمانی عسل می‌گوید: عسل به علت ترکیبات قندی که در ساختمان خود دارد و بخصوص آنتی‌اکسیدان موجود در آن تأثیر بسزایی بر روی عملکرد قلب و تقویت آن دارد. عسل از انسداد عروق جلوگیری کرده و باعث از بین رفتن چربی‌های زیان‌آور اطراف قلب شود. عسل به علت داشتن اسیدفورمیک در رفع دردهای مزمن روده مؤثر بوده و مهمترین خاصیت آن ضدمیکروب بودن این ماده غذایی است. این ماده حاوی آنتی‌اکسیدان و آنزیم دیاستاز است و سبب رفع یبوست می‌شود. به علاوه مصرف شربت عسل در فصل گرما با کمی آبلیموی تازه سبب رفع گرمازدگی شود. دکتر محمدرضا درخشان عضو هیأت علمی دانشگاه بوعلی‌سینا در ارتباط با اثر تابش نور خورشید و حرارت دادن روی عسل می‌گوید: گرما و بخصوص اشعه آفتاب بر هر ماده‌ای غذایی دیگری اثر گذاشته، رنگ و مزه آن را تغییر می‌دهد. عسل هم از این قاعده مستثنی نبوده و ساده‌ترین تأثیر موجب کمرنگ شدن عسل می شود. اما در مورد حرارت دادن و یا گرم کردن آن در حد جداکردن موم از عسل خواصش را از دست نمی‌دهد، اما اگر در معرض حرارت بالا و مستقیم قرار گیرد مطمئناً خاصیت خود را از دست می‌دهد.

۱۱. افزایش طول عمر مصرف یک قاشق چای‌خوری عسل در روز کمک می‌کند تا یک زندگی طولانی و سالم داشته باشید. اغلب آدم‌هایی که عمر طولانی دارند مصرف‌کنندگان همیشگی عَسَل بوده‌اند. هرچند یک واقعیت جالب که باید توضیح داده شود، این است که زنبورداران در مقایسه با گروه‌های شغلی دیگر در سراسر جهان کم‌تر به سرطان و ورم مفاصل (آرتریت) مبتلا می‌شوند. ۱۲. استفاده در جراحی عسل بر اساس اثرات شفابخش سریعی که دارد، در بسیاری از عمل‌های جراحی استفاده شده‌است و هنوز هم استفاده می‌شود. به عنوان مثال، به عنوان مانعی در برابر لانه‌گیری تومور در جراحی لاپاروسکوپی استفاده می‌شود. ۱۳. نگهدارنده مواد غذایی عسل یک نگهدارنده‌ی خوب برای مواد غذایی است. در هنگام پخت کیک شکر را با عَسل جایگزین کنید، به این ترتیب مدت طولانی‌تری تازه می‌ماند، به این علت که آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی عَسَل رطوبت را حفظ می‌کند. ۱۴. درمان کنده زردی من شنیده‌ام که وقتی که عَسَل پردازش می‌شود و به صورت درون وریدی استفاده شود، به مبارزه با زردی کمک می‌کند، اما در مورد صحت این موضوع مطمئن نیستم. ۱۵. حل ناتوانی جنسی و ناباروری آیورودا عسل را به عنوان دارویی برای مشکلات ناتوانی جنسی و ناباروری توصیه می‌کند. اعتقاد بر این است که نوشیدنی شیر گرم همراه با عَسل می‌تواند تعداد اسپرم را از سطح صفر تا سطح باروری بیش از ۶۰ میلیون اسپرم افزایش دهد. مطلب مرتبط: خواص سیر:۳۱ خاصیت سیر که تا به حال نمی‌دانستید ۱۶. محرک جنسی عسل خالص و گرما ندیده به طور طبیعی یک محرک جنسی خفیف است، چرا که حاوی مواد متعددی مانند روی، ویتامین E، و غیره است که باروری و قدرت جنسی را بهبود می‌دهند. مصرف منظم مخلوطی از عَسل و پودر سیر قبل از خواب داروی مقوی غرایز جنسی است که استقامت جنسی و لذت را افزایش می‌دهد. ۱۷. ضد پیری

فواید و خواص درمانی عسل کمک به درمان سرفه و سرماخوردگی تحقیقات نشان می دهند که عسل می تواند یک متوقف کننده خوب و موثر برای سرفه باشد. در یکی از مطالعات یافت شد که عسل می تواند سرفه های شبانگاهی را کاهش داده و خواب کودکان را بهبود بخشد. این مطالعه همچنین عنوان می دارد که عسل حتی می تواند به اندازه ی داروی ضد سرفه دکسترومتورفان موثر باشد. البته قبل از دادن عسل به کودکان خود با پزشک خود مشورت کنید. مخلوطی از آبلیموی گرم با عسل می تواند وی را درمان کند همچنین حالت احتقان در گلو را از بین برده و مانع است کم آبی شود. استفاده از عسل همچنین می تواند سرما خوردگی را تا دو روز کاهش دهد. عسل برای تنظیم فشار خون: در یکی از مطالعات که در سال 2011 منتشر شد، مشخص شد که عسل اثر مفیدی بر روی فشار خون بالا دارد. همچنین در یک آزمایش آثار مطلوبی بر روی موش های آزمایشگاهی که کالری زیادی مصرف کرده بودند، داشت. عسل برای التیام سوختگی ها و زخم ها: در زخم ها و به خصوص، استفاده زودهنگام از عسل می تواند ریسک زخم شدن و تغییر شکل ها را کاهش دهد. در مورد سوختگی های کوچک، می توانید ابتدا بلافاصله با ریختن آب و کاهش دمای آن، مقداری عسل بر روی قسمت آسیب دیده بریزید. عسل همچنین می تواند به درمان زخم معده و زخم های مزمن کمک کند. عسل برای بهبود سلامتی قلب: آنتی اکسیدان های موجود در عسل به محافظت از قلب کمک می کنند. عسل همچنین می تواند، بی نظمی ها و در هم ریختگی های ناشی از اکسیداسیون که به کلسترول بد خون مربوط است را کاهش دهد. این موضوع به صورت پیش فرض سلامتی قلب را بهبود می بخشد.اخیرا یافته شد که عسل شکل موادی که باعث تنگ شدن شریان های قلب می شوند و عامل بروز حمله قلبی هستند را کاهش می دهد. از طرفی پلی فنل موجود در عسل می تواند در سلامتی قلب نقش داشته باشد.

۲۴. کاهش کلسترول از آن‌جایی که عَسَل کلسترول ندارد می‌تواند سطح کلسترول یک بیمار مبتلا به کلسترول بالا را کاهش دهد. ۲۵. افزایش انرژی عَسَل به طور طبیعی انرژی بدن را افزایش می‌دهد. یک قاشقعَسَل کمک‌تان می‌کند که بتوانید هزار و پانصد متر بیش‌تر بدوید. برای این‌که باتری خودتان را بهتر شارژ کنید، چیزی بهتر از عسل وجود ندارد. خواص عسل ۲۶: پانسمان زخم اگر شما روی بدن‌تان جراحتی دارید که ناشی از خراش یا بریدگی یا سوختگی است یا در اثر عمل جراحی ایجاد شده، باید از فایده عسل در این زمینه استفاده کنید و جراحت بدن‌تان را با استفاده از عَسَل پانسمان امتحان کنید. عَسَل با توجه به اثر ضد التهابی طبیعی که دارد، کمک می‌کند که زخم‌تان سریع‌تر التیام پیدا کند. عسل همچنین دارای مواد شیمیایی فتوشیمیایی متفاوت است که در گیاهان و غذاهای مختلف یافت می‌شود و ویروس‌ها و باکتری‌ها و قارچ را می‌کشد. به این ترتیب عَسَل می‌تواند یک جایگزین خوب برای پانسمان زخم باشد. مطلب مرتبط: ۷ فایده باورنکردنی ترکیب سرکه وعسل برای سلامتی شما خواص عسل ۲۷: درمان زخم داخلی عَسَل همچنین می‌تواند در درمان زخم موثر باشد. در اروپا، عَسَل به صورت داخلی برای کمک به درمان زخم، به ویژه زخم معده استفاده می‌شده‌است. ۲۸. التیام زخم نوع خاصی از عَسَل می‌تواند زخم پا را التیام بخشد. ۲۹. رفع اسید معده کسانی که اسید معده‌شان بیش از اندازه است و مبتلا به التهاب معده‌ی هیپرتروفیک هستند، توصیه می‌شود که ترکیب آب گرم و عَسل بخورند.